Wayway@墨爾本咖啡專訪 撥放日期是 11/17 下午4點 台中怎麼玩 FM89.1 太陽電台 大家要記得收聽喔!!!!!.
褪色而不起眼的招牌下,隱藏著令人難忘的美味。「大桶爌肉飯」,這碗爌肉飯一端上桌,美好的形狀、均勻的色澤就讓人眼睛一亮,一嚐之下滋味更令人傾倒:瘦肉軟而 不柴、肥肉部分則Q而不油膩,配上店家選用的西螺越光米,美妙的滋味讓爌肉飯更加生色!真的是很美味的爌肉飯!除了爌肉飯,今兒還上了幾盤小菜:香腸尤其美味, 顏色較深,酒香甚濃。筍絲和筍塊都是清爽而有味。丸子湯好好喝!清甜的湯頭、美味的丸子。荷包蛋用的是鴨蛋,所以蛋黃的顏色更金黃,,蛋汁能流倘到飯上,令人胃 口大開。酷酷的蔡老闆及親切陳老闆娘他們用心的烹煮每項食材,把要呈現給客人的食物,當作是自己要吃的,用心去料理,希望客人吃的安心,吃的健康。酷酷的蔡老闆 在訴說他的故事也聊到他的所有的食材都是當天採買處理,經過繁複的手續,滷出來的爌肉,肉質鮮美,Q勁十足,也難怪我在從1800待到2100多才走人,這段期 間,一個客人接著一個客人上門,都是在地人來吃,好吃到連客人都願意用站著吃,且預定23點收攤,不到2100攤位的食才也快見底,而店家的手腳也很快,不會讓 客人等太久,也難怪吃過的客人都說她們家爌肉「Q度鑽過三層壁、香度暈倒三條街」^^(文章轉貼於陳麥可,影片轉貼於食尚玩家)
描述coffee Melbourne從無到有的心境。 一個熱愛Coffee Melbourne之Wayway Liao手工樵成 一杯又一杯信念製造而成的咖啡, 在這裡可以感受到不同人們之熱情及大小朋友們之smlie,而這裡可看到一個熱情之Wayway Liao實現她的夢想,雖然夢想和現實有段差距,但相信Wayway Liao要堅持妳的夢想及保持妳的熱情下去,一定會成功,加油哦!Fighting^^ |